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黄焖猪肉怎么做?

黄焖猪肉怎么做?

分类:健康

标签: # 猪肉 # 怎样做 # 如何做 # 分享 # 不感兴趣 # 爱看

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在我们的饭桌上,用生猪肉制做成的美味食物非常非常的多,由于拥有生猪肉的香气才可以提升大家的胃口,让菜式美味可口。就拿红烧排骨而言,要不是用生猪肉做,反倒用牛羊肉牛肉做,压根就并不是纯正的味儿,毫无疑问不容易被大家喜爱。自然,生猪肉还可以立即用于蒸制,吃起来也是十分香的。日常生活很多人较为喜欢吃黄焖猪肉,那么酱烧猪肉怎么做呢?

原材料马铃薯3个,半胖瘦枚头生猪肉450克上下,杂豆小半碗上下,圆葱,沙嗲酱,生抽、吉士粉、糖、盐、水、油和生抽酱油适当

作法

1.生猪肉切成片, 用基本调味品(生抽、吉士粉、糖、盐、水和油)加沙嗲酱1汤匙腌20分钟。

2.土豆去皮, 切成片;圆葱削皮, 切成片;杂豆用开水过一下,控干。

3.火灾下油出锅,进行爆香马铃薯,煎到双面金黄色就先上碟。

4.火灾下油出锅,爆香猪肉,当生猪肉一熟,加圆葱,杂豆略炒。

5.添加马铃薯, 加沙嗲酱2汤匙, 加少量生抽酱油略炒,放水,水位线刚盖过全部原材料。

6.转中快火盖好焖20-30分钟 (即到水位线下刚到原材料的1/3部位) 即成。

小提示:

生猪肉的蛋白质含量最少,脂肪率最大。猪瘦肉含蛋白较高,每100克会含达到29克的蛋白,含人体脂肪6克。经煮炖后,生猪肉的脂肪率还会继续减少。生猪肉还带有丰富多彩的维生素b2.,能够使人体觉得更有气力。生猪肉还能出示身体必不可少的油酸。生猪肉茯苓功效甘成,滋阴润燥,可出示血红蛋白(有机化学铁)和推动铁消化吸收的胱胺酸,能改进缺铁性贫血。鸡排补阴,猪小肚补亏虚、健脾养胃。

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    2022-04-28 00:05:22 

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